Dégustation du 14 au 19 novembre 2000

Voyage dégustation dans le Rhône Nord

Maison Guigal (9 vins)
Cette très célèbre maison travaille à la fois en négoce et en propriétaire (12 ha en Côte-Rôtie pour 2 ha de Condrieu). En tout, près de 4 millions de bouteilles (dont à peu près 2 millions de bouteilles de Côtes-du-Rhône) sont produites chaque année. On visite en conséquence un hall d'expédition robotisé, la rationalisation de la salle d'expédition côtoyant la tradition du chai. Accueil convivial, par l'un des responsables du domaine, mais décevant car impersonnel et manquant de conviction (on nous propose curieusement de déguster des bouteilles déjà entamées, qui semblent être restées sur la table depuis la dernière visite).Il nous est tout de même permis de goûter la Turque 1998, en fin d'élevage sur fût. Les vins sont de qualité inégale, en fonction de leur origine (négoce, propriété et terroirs respectifs) et de l'exigence qualitative dont leur élaboration fait l'objet. Même si le château d'Ampuis et La Doriane ne déméritent pas, il est à ce titre assez logique que seule la cuvée "La Turque", élevée en bois neuf ("La Mouline" et "La Landonne", les 2 autres cuvées vedettes du domaine, ne nous sont pas dévoilées), nous convainque réellement de son appartenance à la catégorie "grand vin".

Vins dégustés :

CONDRIEU 99. Notes : DS13,5 — PC13,5 — LG13 — PP13 Moyenne : 13,25.
Nez évoquant la pêche, l'abricot. La bouche est relativement simple, très légèrement amère.

CONDRIEU La Doriane 96. Notes : DS14,5/15 — PC14,5 — LG15/15,5- PP15. Moyenne : 15.
Nez plus marqué, plus boisé que le précédent. Des notes de fruits (ananas) et d'épices (gingembre). La bouche est assez longue, fruitée.

HERMITAGE blanc 96 (seulement 3% de roussanne). Notes : DS14 — PC14 — LG15- PP14. Moyenne : 14.
Nez sur la pomme au four, le coing, la cire. Bouche ample et épicée, avec une très légère pointe amère.

CÔTES-DU-RHÔNE rouge 98. Notes : DS12,5 — PC12,5/13 — LG13,5 — PP14. Moyenne : 13.
Joli nez fruité et frais. Bouche simple, poivrée.

CÔTE-RÔTIE Brune et Blonde 97. Notes : DS14 — PC15 — LG15/15,5 — PP15,5. Moyenne : 15.
Nez fin, minéral, offrant une belle complexité : fruits, épices, violette, réglisse, lard fumé, animal. Bouche rappelant ces notes, équilibrée et de longueur correcte.

CÔTE-RÔTIE château d'Ampuis 97. Notes : DS15— PC14 — LG15,5/16 — PP16. Moyenne : 15,5.
Nez un peu masqué par le bois pour le moment. Bouche concentrée, soyeuse, puissante mais fine. Beau retour fruité en finale.

CÔTE-RÔTIE La Landonne 81 (pas de viognier dans cette cuvée). Notes : DS15 — PC14 — LG15 — PP15. Moyenne : 15.
Robe trouble. Nez tertiaire, complexe et viril, offrant sans surprise un bouquet évolué : animal, cuir, épices, tabac, feuilles mortes, champignon, fruits à l'eau de vie. Malgré cette race aromatique certaine, la bouche n'est pas tout à fait convaincante, à cause de ses tannins un peu secs. Le fruit est encore bien présent, mais le vin présente des signes de fatigue. Jugement bien entendu réservé quant aux conditions de conservation du vin après ouverture.

CÔTE-RÔTIE La Turque 98 (prélevée sur fût). Notes : DS17,5-18 — PC16 — LG17,5 — PP17,5. Moyenne : 17/17,5.
Nez magnifique, boisé intégré pour une de ces 3 cuvées mythiques produites en propriété. Dense mais subtil, il prodigue des notes logiquement encore simples de fruits (framboise), de vanille, d'épices. La bouche est équilibrée, séveuse, nette et droite. Beaucoup de fruit, un côté oriental encore réservé (l'ostentation devrait naître avec le temps) pour ce vin prometteur mais déjà friand, au boisé parfaitement intégré.

CONDRIEU Luminescence 99 (demi bouteille). Notes : DS14 — PC14 — LG13,5 — PP14. Moyenne : 14.
Nez assez profond pour cette nouvelle cuvée de CONDRIEU, non de vendange tardive, mais de vendange précoce (comme la définit lui-même notre hôte). Des notes de poire au sirop, de coing, de confiserie (guimauve), de réglisse. La bouche est marquée par le lytchee, la vanille, les épices, et dotée d'une longueur correcte. Elle s'avère malheureusement un peu déséquilibrée (finale alcooleuse ainsi qu'un peu défaillante en acidité). Nous avons été plus enthousiasmés par son caractère inédit que par ses réelles qualités organoleptiques (en tout cas sur cet échantillon là).
Contacts :
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Le Bois Grand
31810 Clermont Le Fort
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Mél : invinoveritas@online.fr (Didier Sanchez)
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Réalisation Stéphane Poulart . Mise à jour 21.12.2001