Dégustation du 14 au 19 novembre 2000

Voyage dégustation dans le Rhône Nord

Michel Ogier (10 vins)
Accueil par le fils Ogier, jeune producteur qui a repris les rênes de ce domaine familial de petite superficie. Nous avons trouvé ici des vins fruités, fins, élégants et francs. Ils ont de surcroît des qualités de fraîcheur désaltérante et de pureté aromatique. L'accueil est simple, familial et chaleureux. On sent la volonté de continuer à progresser, en préservant les acquis du domaine. La cuvée "Belle Hélène" illustre bien cet état d'esprit.

Vins dégustés :

VDP des collines rhodaniennes La Rosine 98 (syrah). Notes : DS13,5 — PC14 — LG14 —PP14. Moyenne : 14.
Nez sur le fruit, la violette. Bouche équilibrée, fruitée, assez simple.

VDP des collines rhodaniennes La Rosine 99 (sur fût - syrah).
Notes : DS14 — PC14,5 — LG14,5/15 — PP14,5. Moyenne : 14,5.
Joli nez fruité. Bouche ample, fruitée, épicée, prometteuse. La Rosine est un très intéressant vin de pays, au bon rapport qualité/prix.

CÔTE-RÔTIE 98. Notes : DS14 — PC14,5/15 — LG15 — PP15,5. Moyenne : 15.
Nez divulguant des notes de fruits, d'épices, de violette. De la minéralité. Bouche simple mais gourmande et équilibrée.

CÔTE-RÔTIE 99 (sur fût). Notes : DS15 — PC15 — LG15,5 — PP16,5. Moyenne : 15,5.
Robe intense et brillante. Nez mûr : violette et fruits. Bouche proche de la précédente. Minérale, encore un peu simple. Un beau vin.

CÔTE-RÔTIE 98 - cuvée Belle Hélène. Notes : DS15 — PC15,5 — LG15,5/16 — PP16. Moyenne : 15,5.
100% bois neuf pour cette cuvée. Nez viril, profond. Une pointe animale. Bouche ferme, plus massive que celle de la cuvée normale. On note une astringence normale. La capacité à ne pas sécher avec le temps partage les dégustateurs.

CÔTE-RÔTIE 99 - cuvée Belle Hélène (sur fût). Notes : DS15,5 — PC16 — LG15,5/16 — PP17. Moyenne : 16.
Robe particulièrement intense, tirant sur le noir. Nez doté d'une (déjà) belle complexité : épices, fleurs (pivoine, iris, violette). Bouche équilibrée, grasse, longue.

CÔTE-RÔTIE 88. Notes : DS16 — PC16,5 — LG16,5 — PP15,5. Moyenne : 16.
Cette bouteille nous permet une intéressante remontée dans le temps. La robe est encore intense. Le nez évolué est agréable, fruité (framboise) et fruits à l'eau de vie, violette, pointe animale, réglisse, tabac, sous-bois, champignon. La bouche est souple, fraîche, enrobée ("rien ne dépasse"). Elle est typée, fine et offre une belle persistante. Une très belle bouteille, encore fringante.

VDP des collines rhodaniennes La Rosine 2000 (cuve). Pas noté (en raison de la malolactique en cours, vin trop difficile à déguster).
Le sulfitage a laissé des traces de réduction. Bouche difficile à juger en l'état (gaz carbonique). Nuances fruitées et florales.

CÔTE-RÔTIE 2000 (avant assemblage). Pas noté (en raison de la malolactique en cours, vin trop difficile à déguster).
Bouche très expressive : épices, framboise, minéralité.

CÔTE-RÔTIE 2000 - cuvée Belle Hélène. Pas noté (en raison de la malolactique en cours, vin trop difficile à déguster).
Nez profond, massif, typé VDN (cassis, cacao). Bouche ample, enrobée. Une cuvée prometteuse.

CÔTE-RÔTIE 1997 :
bue au restaurant
Contacts :
Didier Sanchez
Le Bois Grand
31810 Clermont Le Fort
Téléphone : 05 61 76 77 16
Fax : 05 61 76 95 55
Mél : invinoveritas@online.fr (Didier Sanchez)
laurent.gibet@cnes.fr (Laurent Gibet)

steph.poulart@free.fr
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Réalisation Stéphane Poulart . Mise à jour 21.12.2001