Eric et Joel Durand (9 vins)

Accueil volubile par l'un des 2 frères Durand, qui révèle un duo motivé par la qualité mais qui se cherche peut-être encore par manque de recul. Le domaine, petit par la taille, cherche à s'étendre. On note des vins propres et structurés. Il semble que la technique (prise dans le bon sens de terme, notamment dans le recours au bois neuf) soit ici au service de la qualité et vienne compenser un éventuel manque de qualité des terroirs (les vins, qualifiés par certains critiques de "modernes", ont aussi - en tout cas pour le moment - moins de personnalité que les meilleurs). Le temps confirmera ou non ce sentiment en permettant cette conciliation terroir/technique et le développement de la race des vins.

Vins dégustés :

SAINT-JOSEPH 1999 (sur colle). Notes : DS13 — PC13 — LG13 — PP13,5. Moyenne : 13.

Nez peu expressif de fruits noirs poivrés. Bouche souple, franche, sur le fruit.

SAINT-JOSEPH "Les Coteaux" 1999 (sur fût) . Notes : DS13,5 — PC13,5 — LG14 — PP14. Moyenne : 13,5/14.

Couleur plus dense. On perçoit un fruit bien mûr au nez, épicé, fumé. Matière sérieuse, tannins fermes, avec de la vivacité mais peu de gras.

CORNAS 1999 (échantillons sur fût, non assemblés) . Estimation de la note finale : 15.

Bas de pente: Notes : DS14,5 - PC14 — LG14 — PP14. Moyenne : 14.

Joli nez doté d'un boisé non dénué d'élégance, avec des notes florales; matière souple, gourmande, marquée par le bois aromatiquement, sans grande longueur.

"Les Chaillets": Notes : DS14,5/15 - PC14,5 — LG14,5/15 — PP15. Moyenne : 15.

Nez plus animal, plus intense et plus typé; on sent une belle maturité du fruit en bouche, du gras et de la structure.

"Les Téziers" : Notes : DS14,5/15 - PC14,5 — LG14,5/15 — PP15,5. Moyenne :15 .

Nez proche du précédent, en plus crémeux; matière dense, structurée, qui conserve une fraîcheur appréciable.

SAINT-JOSEPH "Les Coteaux" 1998. Notes : DS14 — PC14 — LG14,5 — PP14. Moyenne : 14.

Robe opaque en son centre. Nez concentré, réglissé, raisiné et notes florales. Attaque souple, puis retour un peu abrupt des tannins, fraîcheur moyenne.

CORNAS 1998. Notes : DS14,5 — PC14,5 — LG14,5 — PP14,5. Moyenne : 14,5.

Nez intense, empyreumatique : suie, grillé, épices, rose fanée. Matière vive et dense, structure serrée, plus de longueur et de finesse que le vin précédent.

CORNAS 1996. Notes : DS15,5 — PC15 — LG15/15,5 — PP15. Moyenne : 15.

Centre noir, bords grenat-orangé. Nez solaire, typé : gibier, café, romarin, cuir, viandox... Sapide, mûr en bouche, volume moyen, saveurs giboyeuses et minérales intéressantes mais nettement évoluées.

CORNAS 1995. Notes : DS15/15,5 — PC14,5 — LG15,5 — PP15,5. Moyenne : 15/15,5 .

Bouquet complexe et expressif, notes balsamiques (encens, herbes sèches) en plus du fruit confituré et viandé classique. Matière plus riche que le 96, savoureuse rusticité, plein, les tannins finissent malheureusement secs et durs.