- Les vins et les fromages et desserts (20.01.2002)
- Les vins et la volaille, la viande et le gibier (01.11.2001)
- Les vins et les fruits de mer et les poissons (20.10.2001)
- Les vins en apéritif, avec les entrées et les charcuteries (10.10.2001)
- Repas-dégustation au restaurant Les Feuillants à Nancy, Stéphane Poulart (09.2001)
- Les accords Fromages/vins, selon In Vino Véritas