Les CHEVALIERS de BACCHUS
Le Club des Passionnés du Vin 7a Place Saint Roch- 57000 METZ - Tél. 03 87 52 14 66 Dégustation du Jeudi 10 fevrier 2000 LES VINS DU PIEMONT dans l'ordre de service: - PAOLO SCAVINO "Cannubi" 1994 - Barolo - 284F
- R.P. 90 - CLERICO "Ciabot Mentin Ginestra" 1994 - Barolo
- 223F - R.P. 91 - PAOLO SCAVINO "Bric Dël Fiasc" 1994 - Barolo
- 284F - R.P. 91 - MOCCAGATTA "Bric Balin" 1994 - Barbaresco -
169F - PIN "La Spinetta" 1996 - Monferrato - 145F - ELIO GRASSO 1994 - Barolo - 175F - E. PIRA 1994 - Barolo - 176F - BRUNO ROCCA "Rabajà" 1994 - Barbaresco
- 209F - SANDRONE 1997 - Barbera d'Alba - 187F - ERALDO VIBERTI "Vigna Clara" 1995 - Barbera
d'Alba - 104F - PAOLO SCAVINO "Rocche dell' Annunziata" 1993
- Barolo - 284F - R.P. 94 - VÜRSÙ "Vigneto Gallina" 1995 - Barbaresco
- 300F - RENATO CIGLIUTTI "Briccoserra" - VDT - 300F - ALDO CONTERNO "Monforte Bussia" 1991 - Barolo
- 400F - MASCARELLO "Villero" 1993 - Barolo - offerte - CLERICO "Pajana" 1994 - Barolo - 223F- R.P.
91 - PELISSERO "Vanotu" 1995 - Barbaresco - 206F
- R.P.85 - GROMIS "Conteisa Cerequio" 1991 - Barolo - 191F Dégustation très décevante. Niveau des vins très bas (contrairement à leur réputation). La plupart des vins ont un style de vins décharnés par un vieillissement inutilement prolongé en barriques. Les seuls vins dignes d'intérêt : 1) SANDRONE 1997 - Barbera d'Alba - 187F suivi par: 2) ERALDO VIBERTI "Vigna Clara" 1995 - Barbera d'Alba - 104F 3) PIN "La Spinetta" 1996 - Monferrato - 145F N.B.: Sortie prévue à l'automne d'un CD ROM sur les étiquettes de vins prestigieux dégustés au club, et je profite de l'occasion pour vous informer de mon projet de sortir un livre sur Metz qui s'appellera : "METZ DISPARU" . Nous attendons de vos nouvelles! Mise à jour 18.09.2000 |